Harina espelta integral 500 g. EL GRANERO

3,65 

¿Qué es?

Harina de trigo espelta integral BIO 100% obtenida de la molienda del grano de espelta.

Categoría:

Descripción

La espelta es un cereal con un mayor índice nutricional que el trigo convencional. Para hacer harina se aprovecha el grano completo. Es una variedad antigua de trigo.

Sus hidratos de carbono son complejos y van acompañados de abundante fibra, de ahí que presenten un índice glucémico bajo, siendo de asimilación lenta y progresiva. Por ello, aporta energía de forma prolongada.

Su contenido en proteínas es mayor que el del trigo común.

Bajo en grasas, en su mayoría monoinsaturadas.

Rico en vitaminas del grupo B y vitamina E.

Minerales como el magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, zinc, selenio o potasio.

 

Beneficios

Entre otros, destacan:

  • Mejora la función del intestino delgado.
  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Ayuda en la regulación de la coagulación sanguínea.

Tabla nutricional

Valor Energético KJ: 1406 kJ Valor Energético KCal: 332 kcal Proteínas: 13,2 g H. de carbono: 64 g de los cuales azúcares: 0,54 g Grasas: 2,55 g Saturadas: 0,45 g Fibra: 8,38 g Sal: 0,005 g Humedad máxima: <15%

Composición

Ingredientes: harina de espelta integral*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.

Advertencias

BIO

VEGANO

NO APTO PARA CELÍACOS

CERTIFICADO ES-ECO-002-CM

SIN HUEVO

SIN LECHE

SIN AZÚCAR

Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco protegido de la luz.

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